黑芝麻：健康食品向健康产业转型升级

近年来，消费者对健康食品的重视程度越来越高，同时叠加新冠疫情的影响，让资本市场对健康产业的关注度逐步升温。

据券商研究报告数据显示，目前我国健康产业占GDP的比重不足6%，处于较低水平，尤其是相比欧美国家存在较大的提升空间。我国居民人均食品支出占消费支出比重约28%，对健康的高需求和高关注度势必倒逼食品行业优先进行健康化重塑和升级。

黑芝麻（000716）(000716.SZ)作为一家专注于健康食品经营与电商服务的公司，以35年专注于食品研发和生产经营的深厚底蕴，致力于为消费者提供营养均衡的高品质健康食品。

今年以来公司在老字号黑芝麻品牌基础上，落实产品饮料化战略，不断推进黑芝麻健康食品的升级换代。并扎实健康食品大本营的同时也通过收购医院，切入中国医养结合的大健康市场。

深耕数载，黑芝麻老字号焕发新生机

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

一直以来，黑芝麻集团都以做强做大黑芝麻产业为长期战略，聚焦于黑芝麻系列产品的研发、生产和经营，并以黑芝麻的科研、种植、收储和产品研发为战略配套。多年积累下来，形成比较完整的黑芝麻产业链经营，占据行业龙头地位。

目前，南方黑芝麻已经成为中国糊类第一品牌，是国内糊类食品细分行业的龙头企业，黑芝麻糊为代表的多个系列健康食品畅销全国，确立了领先于国内同行的稳固的市场地位。以“一股浓香”赢得国人三十多年的厚爱，产品市场销量遥遥领先于其他品牌同类产品。

此外，黑芝麻也通过产品饮料化的战略布局，推出罐装黑芝麻糊、黑芝麻牛奶、阿胶黑芝麻饮品等多款产品，在饮品市场竞争日趋白热化的大背景下，黑芝麻通过配方升级、工艺技术升级、包装升级等多举措迎合消费新潮流。同时，黑芝麻也深化渠道、终端建设，整合资源，以旗下子公司礼多多为核心构建新零售平台。

版图外延，大健康产业布局大势所趋

随着南方黑芝麻健康系列食品版图的不断外延，医疗康养行业方向成了黑芝麻的下一个阵地。

4月6日，南方黑芝麻发布公告称，拟以自有资金通过增资和受让股权的方式对广投国医进行投资。公告显示，南方黑芝麻与广投国医及其原股东协商一致，拟对广投国医增资1200万元。

其实，由健康食品转型大健康产业的趋势早已经初现端倪。近年来，包括推出植物蛋白轻脂饮品黑黑乳大健康产品，以“健康粮仓”为载体加快黑芝麻健康产业一体化建设，在健康粮油领域控股子公司京和米业，并购了荆门市富硒大米企业布局“硒食品”等等都是黑芝麻集团在健康领域的不断尝试。

随着此次疫情影响，大健康产业越来越受到消费者的追捧。切入医疗康养领域，既是健康食品版图不断完善后的必然方向，也是公司打破业绩天花板积极拓展新方向的重要尝试。