被中国食品卖出后天津港爆炸案

被中国食品卖出后天津港爆炸案

昔日的国宴用酒长城葡萄酒在经历了风风雨雨后开始大刀阔斧得改革。日前，长城葡萄酒连发两份公告，砍掉众多SKU，直指中高端。

具体而言，第一份文件显示，长城葡萄酒SKU多达1061个，首轮淘汰407个，约占总数近40%，共涉及桑干酒庄、云漠酒庄、长城天赋、沙城工厂、昌黎工厂和蓬莱工厂五个酒庄。主要淘汰标准包括销售额、价格等，例如，沙城工厂重点淘汰年销售额在50万元以下的产品；桑干酒庄则淘汰300元以下的桑干印象系列和客户包标定制产品。

而第二份文件更是直指中高端。文件显示，对长城桑干酒庄淘汰49款产品，但保留四大单品。具体而言，四款大单品包括特别珍藏西拉干红葡萄酒、珍藏级梅鹿辄/赤霞珠干红葡萄酒、珍藏级雷司令干白葡萄酒及首席酿酒师甄酿干红葡萄酒，均是定位500元以上甚至800元的产品，而淘汰的49款产品都是定位300元以下的产品。

两份文件可见，长城葡萄酒调整产品结构背后剑指中高端的意图明显。酒行业专家蔡学飞对中国商报记者介绍说，长城产品调整背后是战略聚焦，为的是调整资源投放的方向和经销商的队伍。

而长城葡萄酒此番聚焦中高端也是此前面对消费升级趋势和进口葡萄酒的冲击没有及时应对，中高端市场增长乏力导致业绩连续30个月的亏损。长城葡萄酒前母公司中国食品的财报显示，公司酒品类（即长城葡萄酒）业务于截至2015及2016年12月31日止连续两年及截至2017年6月30日止六个月持续录得亏损，长期的拖累使得中国食品最终选择将长城葡萄酒卖出。

蔡学飞认为，长城葡萄酒由盛转衰主要有三方面的问题，一是长城葡萄酒品牌升级不到位，长期保持低端产品的形象，二是面临进口葡萄酒的冲击，特别在高端葡萄酒市场上，三是长城的营销模式以价格战为主，渠道缺乏热情。

业内人士分析，长城葡萄酒目前仍以二三线市场为主，品牌定位较低，具体渠道运营中也有很多，这也是国产葡萄酒的共性，在面对进口葡萄酒冲击时节节败退。

而长城此番改革就是想改变中国消费者心中固化的印象，这在落地中也会有很多困难。长城的这个政策在落地时很难按照原计划稳步推进，因为厂家和经销商存在博弈关系，在经销商层面会面临很大阻力，实际上，长城推行这个政策很大程度上也是为了强化核心经销商，增强其对经销商的管控能力。蔡学飞如是说。

而进口葡萄酒的冲击仍旧汹涌。最新数据显示，2017年19月，中国累计进口葡萄酒57.7452万千升，同比增长19.3%；金额为178.1159亿元，同比增长23.6%。

业内人士分析，下一步长城很可能继续高端化的改革，重点打造一款中高端大单品进行推广。

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