连云港罐头生产企业瞄准国外开辟新战场罐头-【新闻】
连云港罐头生产企业瞄准国外 开辟新战场_罐头
Foodjx导读:今年1-8月连云港地区共计出口各类罐头19469吨,货值1899.2万美元,与去年同期相比分别增长61.5%和29.3%。连云港是我省重要的罐头生产和出口基地,产品销往欧盟、俄罗斯、日本、韩国等60多个国家或地区。 在许多80后的儿时记忆中,水果罐头的甜是童年最奢华的享受,甚至只有在生病时,才能让家长买上一瓶水果罐头给 安慰 一下。但是从上世纪九十年代开始,由于新鲜水果的错季节上市,罐头生意大不如前。近日,记者对我市的罐头市场作了一番调查,发现罐头已从港城市民的生活中慢慢淡出,而大多数本地的罐头厂商也早已意识到这一点,在经营方式上作出了改变,而将目光瞄准了国外市场,开辟新的战场。 昨日,记者在市区的某大型超市看到,糖水黄桃、糖水梨、杨梅、糖水橘子、椰果、糖水菠萝、葡萄等罐头摆满了货架,种类多样。超市的售货员王女士告诉记者,以前的罐头品种很简单,只有黄桃、梨、菠萝等寥寥几种, 现在大家消费水平高了,也喜欢吃些不同的口味,水果罐头的品种也跟着多了起来,而且在超市的进口食品专区,还有一些来自国外的高端罐头销售。 王阿姨说。这些品种丰富的水果罐头,为市民提供了更大的选择空间。 然而市区某大型超市的赵经理告诉记者,现在水果罐头的铺货量减少了,销量确实不如以往,和去年同期相比,销量也呈下降趋势。而过年期间,黄桃罐头销量会有所提升,但也不十分明显。 由于新鲜水果市场种类齐全,价格亲民,对传统罐头食品产生了不小的冲击。市民心里对于 防腐剂 的担忧,也使水果罐头被遗忘在了角落。在两家超市内,记者对前来超市购物的人群进行了随机采访,其中约90%的人平时很少买甚至不买水果罐头,主要原因就是现在各种新鲜水果的购买十分方便,口感更好,感觉上也更新鲜和安全,反季节水果也很常见,罐头的生存更显艰难。 为应对国内市场遇冷的情况,我市不少罐头生产厂家将目光瞄准了国际市场。相关统计数据显示,今年1~7月份,我市共出口各类罐头17336.5吨,货值1965万美元,与去年同期相比分别增长68.03%和36.18%。 天乐食品有限公司李经理告诉记者,国外市场早已成为罐头厂家的新战场。 水果罐头在美国、日本、欧洲等国家和地区市场需求很大,我们公司的产品大部分用于出口创汇,不过出口也并非一本万利,需要不断地根据消费者的需求去创新研发各种口味,适应消费者的需求,只有这样才能创造市场。 值得关注的是,网络销售也已成为水果罐头内销市场增量的一种途径,与开拓的国际市场形成互为依托的稳固合作关系。
(来源:中国食品机械设备网整理)
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