连云港罐头生产企业瞄准国外开辟新战场罐头-【新闻】

连云港罐头生产企业瞄准国外 开辟新战场_罐头

Foodjx导读：今年1-8月连云港地区共计出口各类罐头19469吨，货值1899.2万美元，与去年同期相比分别增长61.5%和29.3%。连云港是我省重要的罐头生产和出口基地，产品销往欧盟、俄罗斯、日本、韩国等60多个国家或地区。 在许多80后的儿时记忆中，水果罐头的甜是童年最奢华的享受，甚至只有在生病时，才能让家长买上一瓶水果罐头给 安慰 一下。但是从上世纪九十年代开始，由于新鲜水果的错季节上市，罐头生意大不如前。近日，记者对我市的罐头市场作了一番调查，发现罐头已从港城市民的生活中慢慢淡出，而大多数本地的罐头厂商也早已意识到这一点，在经营方式上作出了改变，而将目光瞄准了国外市场，开辟新的战场。 昨日，记者在市区的某大型超市看到，糖水黄桃、糖水梨、杨梅、糖水橘子、椰果、糖水菠萝、葡萄等罐头摆满了货架，种类多样。超市的售货员王女士告诉记者，以前的罐头品种很简单，只有黄桃、梨、菠萝等寥寥几种， 现在大家消费水平高了，也喜欢吃些不同的口味，水果罐头的品种也跟着多了起来，而且在超市的进口食品专区，还有一些来自国外的高端罐头销售。 王阿姨说。这些品种丰富的水果罐头，为市民提供了更大的选择空间。 然而市区某大型超市的赵经理告诉记者，现在水果罐头的铺货量减少了，销量确实不如以往，和去年同期相比，销量也呈下降趋势。而过年期间，黄桃罐头销量会有所提升，但也不十分明显。 由于新鲜水果市场种类齐全，价格亲民，对传统罐头食品产生了不小的冲击。市民心里对于 防腐剂 的担忧，也使水果罐头被遗忘在了角落。在两家超市内，记者对前来超市购物的人群进行了随机采访，其中约90%的人平时很少买甚至不买水果罐头，主要原因就是现在各种新鲜水果的购买十分方便，口感更好，感觉上也更新鲜和安全，反季节水果也很常见，罐头的生存更显艰难。 为应对国内市场遇冷的情况，我市不少罐头生产厂家将目光瞄准了国际市场。相关统计数据显示，今年1～7月份，我市共出口各类罐头17336.5吨，货值1965万美元，与去年同期相比分别增长68.03%和36.18%。 天乐食品有限公司李经理告诉记者，国外市场早已成为罐头厂家的新战场。 水果罐头在美国、日本、欧洲等国家和地区市场需求很大，我们公司的产品大部分用于出口创汇，不过出口也并非一本万利，需要不断地根据消费者的需求去创新研发各种口味，适应消费者的需求，只有这样才能创造市场。 值得关注的是，网络销售也已成为水果罐头内销市场增量的一种途径，与开拓的国际市场形成互为依托的稳固合作关系。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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