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【资讯】五寨打造全省绿色畜产品生产加工输出基地西藏卫矛

发布时间:2020-10-17 17:28:55 阅读: 来源:塑料盒厂家

中国网 山西(微博) 综合编辑 五寨牛羊产业发展历史悠久,县名就是因明嘉靖建城堡时设有五所大牧寨而得名,其时五寨大地“风吹草低见牛羊”,到处都是“牛羊塞道”的盛景。进入新世纪以来,五寨紧紧抓住被确定为全省20 个养羊大县的4 个重点县之一、7 个肉牛基地县之一和全市9 个羊产业大县的3 个重点县之一的历史机遇,紧扣牧业增效、农民增收、循环发展、生态养殖目标,制定出台优惠政策,鼓励农民发展,畜牧业发展呈现强劲势头。目前全县共有宜牧草场64 万亩、人工草地12 万亩,累计发展各类规模养殖户4100 多户、农民养殖专业合作社148 个、养殖公司9 家,建成养殖小区55 个、标准化规模养殖场586 个,其中千只规模以上的养羊场(小区)48 个,千头规模以上的养猪场17 个。存栏牛5.9 万头、羊48.6 万只、生猪8.5 万头、家禽25 万羽,鲜羊肉总产量达5353 吨,畜牧业总产值2.09 亿元,仅畜牧业实现人均纯收入2251 元。

发展思路:按照“平川地区发展猪、丘陵山区草食畜、城镇周边奶蛋禽”的区域布局,坚持种养结合、生态养殖、循环发展模式。在羊产业发展上,主要推广四种发展模式:一是公司化养殖模式。充分吸纳民间资本,引进企业投资建场,实行工厂化、规模化、集约化养殖;二是小区标准化养殖模式。实行集中统一建场、统一技术服务、统一品种选育、统一饲养标准、统一销售经营、分户饲养管理;三是短期育肥养殖模式。动员群众组建养羊专业合作社,实行基础母羊分户喂养、育成羊合作社集中育肥、成年羊统一销售,按比例分享利润;四是家庭农场养殖模式。群众围绕园区、大棚等产业发展,分户适度规模饲养,走循环农业发展的路子。

政策扶持:县委县政府高度重视畜牧业发展,先后三次制定出台扶持政策,提高扶持标准和资金,有力地激发了农民发展畜牧业的积极性。在发展羊产业上,对每年新增连片50亩以上人工种草,经验收符合标准的坡耕地每亩补助100 元,平川水地每亩补助300 元;对每年新发展适繁母羊存栏200 只以上、300 只以上、500 只以上、1000 只以上养殖户,分别以奖代补5 万元、8 万元、15 万元、20 万元;对每年新建一个符合标准的养殖小区、专业村的乡镇,补助10 万元用于水电路等基础设施建设;养殖户所需贷款经主管部门审核后,由养殖户直接与金融机构申请建立信贷关系,县政府予以贴息二年。2011 年以来,县政府每年兑现草畜业以奖代补资金1000 万元以上。

草畜配套:按照“种草先行、以草定畜”的发展思路,养殖户必须达到每只羊配套1 亩人工牧草,草畜不配套,不予以兑现补助资金。狠抓人工种草,积极为养殖户协调流转土地,充分利用治沟造地、撂荒农田、低产农田,种植沙打旺、紫花苜蓿、籽粒苋、草玉米、草高粱等高产牧草品种,扩大饲草种植面积。同时动员养殖户收集野生牧草、农作物秸秆、乔灌枝叶,坚持多草并举,最大限度地满足羊营养需求。坚持走品种多样化、品质优良化路子,先后引进辽宁绒山羊、道赛特、萨福克、乌珠穆沁、小尾寒羊,着力培育提高本地绵羊和青山羊生产性能,开展绵羊与山羊经济对比分析,为五寨今后羊产业的发展奠好基,选准路。

疫病防治:牢固树立“疫病风险大于市场风险”的理念,积极推行动物防疫“双轨责任制”。坚持以春秋两季免疫为主和常年补针为辅的方法,严把疫苗运输关、剂量关、消毒关、登记关,重点加大规模养殖场、养殖密集区、疫情易发区的常见病和地方病的免疫力度,强化环境消毒和疫病监测,使其常年免疫密度达到90%以上,抗体合格率80%以上。检疫监督以屠宰检疫为重点,严把出入厂检疫关,提高“瘦肉精”的抽检率,严厉打击贩卖、加工有害病死肉和检疫不合格畜产品等行为。严查各类违禁投入品的使用,保证畜牧业健康发展,全面提高畜产品质量安全。

树立品牌:五寨羊肉肥而不腻、鲜而不膻、瘦而不柴,在省内外享有盛誉。五寨注册登记了“五寨绿野羊肉”,全县树立这一品牌理念,整合县域资源,全力打造“五寨绿野羊肉”品牌。现有六个羊肉初加工包装点,产品远销北京、天津、唐山、上海、广州、太原等大中城市,目前与三家企业签定羊肉加工合作意向。今年,五寨将把“五寨绿野羊肉”精细分割包装、无公害产品认证作为重点,鼓励企业和养殖户在大中城市建立五寨绿野羊肉专卖,逐步建立完善销售网络,做大做强羊系列产品,最大程度提升养殖效益。到2015 年力争全县新建成年屠宰120 万只羊的屠宰场1 座、年交易活畜100 万只(头)的市场2 个,人工牧草面积达到30 万亩,标准化养殖园区发展到75 个,规模养殖场发展到700 户,基础优种母羊发展到45 万只,羊饲养量突破100 万只,实现畜牧业总产值5 亿元,把五寨打造成全省绿色畜产品生产加工输出基地。(葛文娟)

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