塑料盒厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
塑料盒厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

米酒机怎么做米酒的步骤

发布时间:2020-06-29 10:25:31 阅读: 来源:塑料盒厂家

米酒,又称甜酒,在注重养生的现在,越来越受人们欢迎,不光是很多饭店的菜谱中可以见到米酒,就连自己的家中也能见到米酒,为了方便人家在家享用米酒,米酒机就这样诞生了。那么米酒机怎么做米酒?下面小编简单介绍下米酒机怎么做米酒的步骤吧。

·米酒机怎么做米酒

对于新手来说,即便是有了米酒机,没有制作的方子也是无从下手的,下面是小便找到的最简单有效的米酒机做米酒的方法步骤,大家可以参考下:

1、先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟。

2、拌酒曲:用勺将糯米弄散摊匀凉到30度左右,将酒曲均匀地撒在糯米上,然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。装入米酒发酵机的不锈钢内胆内。抹平表面(可以蘸凉开水),中间压出一凹陷窝。

3、发酵:将容器盖盖严,放入米酒发酵机内插上电源开始发酵。

4、大约发酵24-36小时左右完成发酵。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好)。各地气温不同,具体发酵时间长短,自己根据当地气温情况掌握。

·做米酒的小贴士:

1、有网友反映在第二步里面可以加白糖,白糖是直接放在抹平的糯米表面薄薄铺一层,这样比较好发酵,做出来的味道也是酸酸甜甜的。

2、值得注意的是糯米一定要蒸得比较软,如果蒸干出酒会很少,再就是要做好消毒工序。

3、节约是中华传统美德,家里吃完饭以后锅里要是有剩饭也是可以做的哦,还省去了蒸米的步骤。

关于米酒机怎么做米酒的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对您有所帮助。如果您还有什么不明白的地方可以关注我们,我们会尽快为您解答。

北京做输卵管通液检查多少钱

导致功能性阳痿4个因素

北京天伦不孕不育医院子宫发育不良的原因

生活中是如何患上银屑病的

相关阅读